水果是人们很喜欢的食物,但是水果的糖分较多,糖尿病人怎样选择水果呢?糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。水果中含糖量多少不一,所以,不可等同看待。每百克食品量在含糖10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、椰子乳、橙、樱桃、橄榄等,糖尿病人 可以选用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、芒果等,就得小心选用。每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果,以及果脯应禁止食用。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、黄桃等也不宜食用。 |